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Titre:le sachet d'épices

La description :des recettes de cuisine délicieuses, simples et variées, détaillées en images afin que débutantes ou non, puissiez les réaliser sans problème. mais aussi des photos du croisic et de mon zouck disparu....

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merci pour cette sur pavé de saumon et sa sauce aux fruits de mer on n'a rien sans rien, tenez-vous le pour dit. sur pâté de lapin j'aime aussi avec des tomates cerises sur petits roulés de pruneaux au lard rien de meilleur sur tartiflette c'est un plat que j'aime beaucoup,mais je fais sur tartiflette trop bonne, mais non, le reblochon n'a pas le sur tartiflette y a trop longtemps que je n'en ai pas mangé, et sur tartiflette ça ne doit pas être mauvais du tout cette petite sur tarte tatin aux endives et crottins de chavignol très jolie sur tarte tatin aux endives et crottins de chavignol tags apéro boeuf champignon coquillage courgette crevette dessert dinde endive entrée flan fromage fruit de mer gateau lotte légume oeuf plat poireau poisson poivron porc poulet sauce saumon thon tomate veau viande volaille -- messages les plus populaires pages 27 mars 2018 petits roulés de pruneaux au lard bon, là on ne peut pas faire plus simple ! oui mais cette recette ne faisait pas encore partie de mon panel, maintenant c'est fait ! on n'y pense pas forcément, et puis c'est tellement bon !!! préparation : 10 min. ; cuisson : entre 10 et 15 min. ingrédients pour 16 petits roulés : 8 tranches de poitrine fumée (très fines) 8 pruneaux préparation : coupez les tranches de poitrine en deux ainsi que les pruneaux. préchauffez votre four à 180°c. posez la moitié du pruneau sur la moitié de tranche de lard et roulez. continuez jusqu'à épuisement des ingrédients. disposez sur un plat recouvert de papier sulfurisé. enfournez pour 10 à 15 min. surveillez afin que cela soit doré mais pas brûlé. servez tiède en apéritif. bonne soirée. version imprimable : posté par zouck à 21:19 - apéro - commentaires [1] - permalien [ # ] lard fumé , pruneau -- 25 mars 2018 tartiflette ma première tartiflette, il faut un début à tout !!! ce n'est pas ce qu'il y a de plus compliqué à réaliser et c'est tellement bon ! recette trouvée sur le magazine "femme actuelle' et c'est l'occasion qui a fait le larron ! j'ai diminué les quantités pour faire un plat pour 2 ou 3 personnes mais je vous mets la recette du journal. préparation : 30 min ; cuisson : 45 min ingrédients pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre à chair ferme 3 oignons 200 g de lardons 2 verres de vin blanc sec 25 g de beurre 1 gousse d'ail 2 cuillerées à soupe de crème fraîche 1 reblochon fermier entier sel (pas pour moi), poivre préparation : pelez les pommes de terre. faites-les cuire dans de l'eau salée en démarrant à froid, 20 min. environ. egouttez-les et laissez tiédir. pelez et émincez les oignons (en demi-rondelles pour moi). dans une poêle, faites-les fondre avec les lardons. ajoutez le vin blanc, faites réduire 10 min. poivrez. beurrez et frottez un plat à gratin avec la gousse d'ail. préchauffez le four à 210°c (th. 7). coupez les pommes de terre en rondelles et disposez-en la moitié au fond du plat. ajoutez la moitié des lardons et des oignons. ajoutez le reste des pommes de terre, puis par-dessus le reste des lardons et des oignons. etalez la crème fraîche sur le plat. découpez le reblochon en deux dans l'épaisseur. couvrez-en le plat, croûte vers le dessus. enfournez pour 15 min. jusqu'à ce que le reblochon soit gratiné. dégustez chaud avec une bonne salade verte. bonne soirée. version imprimable : posté par zouck à 22:20 - plats uniques - commentaires [4] - permalien [ # ] fromage , gratin , reblochon -- 05 mars 2018 tarte tatin aux endives et crottins de chavignol une recette super sympa et qui me change de mes traditionnelles quiches. le duo endives-chèvre est vraiment excellent. je n'ai pas changé grand chose à la recette découverte sur marmiton , un peu de beurre en plus (10 g) mais 45 min au lieu de 25 min pour faire revenir les endives, par contre la prochaine fois j'enlèverai le milieu du pied de l'endive un peu amer, mais même pas beaucoup ! recette à refaire. préparation : 30 min. ; cuisson : 45 min + 20 min ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 4 belles endives 2 crottins de chavignol 60 g de beurre 1 cuillerée à café d'herbes de provence 1 cuillerée à soupe de sucre sel, poivre préparation : coupez en quatre les endives dans le sens de la longueur, et disposez-les dans une sauteuse dans laquelle vous aurez fait fondre la moitié du beurre. faites-les revenir à feu doux pendant 45 min. elles doivent prendre une belle coloration blonde. dans un moule à manqué, versez l'autre moitié du beurre fondu et saupoudrez de la cuillerée à soupe de sucre. préchauffez le four à 200°c (thermostat 6-7) disposez les quartiers d'endives en rosace, au fond du moule (le coeur au centre). voir si vous devez ou non ôter le centre du pied de l'endive pour l'amertume (je le ferai peut-être la prochaine fois). coupez les crottins de chavignol en tranches fines et disposez-les sur les endives. saupoudrez de la moitié de la cuillerée d'herbes de provence, salez (pas pour moi) et poivrez. recouvrez avec la pâte feuilletée, le bord de la pâte doit glisser entre le moule et les endives. enfournez 20 min, la pâte doit se soulever et prendre une belle couleur blonde. prenez un plat légèrement plus grand que le diamètre du moule et posez-le par dessus. d'un geste retournez l'ensemble. attendez 5 ou 6 secondes et soulevez délicatement le moule. pour finir (je n'ai pas fait), saupoudrez avec la moitié des herbes de provence restantes. en plat principal, vous pouvez accompagner cette recette d'une bonne salade verte. bonne journée. version imprimable : posté par zouck à 01:43 - quiches, tartes salées, pizzas - commentaires [3] - permalien [ # ] chèvre , endive , tarte -- 22 octobre 2017 confiture de figues quand on vous donne 3 kilos de figues, que faites-vous ? eh oui, de la confiture !!! très bonne cette petite confiture, un peu sucrée (et j'ai fait p

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Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<

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  SERVER com.whois-servers.net

  ARGS domain =canalblog.com

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DOMAIN

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  CHANGED 2019-03-22

  CREATED 2003-01-27

STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited

NSERVER

  A1-69.AKAM.NET 193.108.91.69

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